Ogród

Walcz z późną zarazą ziemniaków

Druga połowa lata to nie tylko wspaniały czas, kiedy już można zbierać pierwsze owoce z uprawianych roślin, ale także czas przebudzenia niszczycielskiej fitoctory. Ta podstępna choroba, dotykająca głównie rośliny psiankowate, może kosić, jeśli nie całą uprawę, to większość. Niektórzy ogrodnicy nie próbują sobie z tym poradzić, ale po prostu wybierają wczesne odmiany pomidorów, papryki, bakłażana i ziemniaków oraz zbiory przed rozpoczęciem sezonu. Inni ogrodnicy aktywnie i, co najważniejsze, skutecznie walczą z tą plagą. Poniżej porozmawiamy o tym, jak walczyć z zarazą na ziemiach ziemniaków.

Co to jest phytophthora

Phytophthora, późna zaraza lub brązowa zgnilizna są niezwykle częstą chorobą skóry psiankowatej. W mniejszym stopniu może wpływać na truskawki, rącznika i grykę. To właśnie ta choroba w XIX wieku spowodowała wielki głód w Irlandii. W naszym kraju około 4 milionów ton ziemniaków jest wykorzystywanych z późnej zarazy każdego roku.

Z łacińskiej późnej zarazy tłumaczone jest jako niszczenie rośliny. Choroba ta ma swoją nazwę ze względu na czynnik sprawczy - najprostszy grzyb Phytophtora infestans. Rozmnoża się niewiarygodnie szybko, pochłaniając nawet 70% plonów w trakcie swojej żywotnej działalności. Grzyb ten rozprzestrzenia się przez zoospory, które można znaleźć w zanieczyszczonej glebie lub bulwach ziemniaka. Ponadto zoospory fitoftorasów mogą znajdować się w sklepieniach ziemniaków, jeśli zainfekowane bulwy były tam kiedykolwiek przechowywane. Zoospory grzyba, który powoduje zarazę, rozprzestrzeniają się wraz z wilgocią z chorego ziemniaka na zdrową. Co więcej, im więcej wilgoci i im cieplej pogoda, tym szybciej się rozprzestrzenią.

Pierwsze oznaki choroby będą widoczne na dolnych liściach krzewów ziemniaka, ale potem reszta wierzchołków zostanie dotknięta, podobnie jak podziemne bulwy. Na liściach ziemniaka późna zaraza manifestuje się jako brązowe plamy z niepozorną puszystą białą patyną, która tworzy zarodniki grzyba. Na łodygach ziemniaczanych zamiast plamek powstają pasy ciemnobrązowego koloru. W tym przypadku, w deszczową pogodę, plamy i smugi stają się mokre i gniją, co ułatwia rozprzestrzenianie się nowych zarodników. W suchą pogodę, plamy i smugi wysychają. Bulwy ziemniaka dotknięte przez zarazy mają również ciemne plamy, które później zaczynają rosnąć na głębokość i szerokość i zgniliznę.

To ważne! Przed zbiorem ziemniaków do przechowywania bardzo ważne jest dokładne sprawdzenie bulw, zwłaszcza jeśli zostały zebrane na przełomie lipca i sierpnia.

W tym czasie objawy późnej zarazy na bulwach ziemniaków nie są tak wyraźne, jak w okresie jesiennego zbioru.

Środki zapobiegawcze

Zanim powiemy wam, jak przetwarzać ziemniaki przed sadzeniem z phytophtora, powiemy wam o środkach zapobiegawczych dla tej choroby. Poniższy zestaw środków agrotechnicznych znacznie zmniejszy prawdopodobieństwo zakażenia przez zarazę ziemniaczaną:

  1. Uprawa gleby na złożu ziemniaka z fitoftor i późniejsze ściółkowanie.
  2. Wybór jako materiał do sadzenia bulw tylko te odmiany ziemniaków, które mają wysoką odporność na phytophthora. Spośród wszystkich odmian ziemniaków odpornych na tę chorobę popularne są Spring, Nevsky, Red Scarlett i Luck. Jeżeli materiał siewny zostanie użyty odmiany ziemniaków ze skłonnością do zarazy, to przed siewem należy ustalić, czy są one przewoźnikami sporu, czy nie. Aby to zrobić, bulwy ziemniaków należy umieścić na kilka tygodni w pomieszczeniu o temperaturze od +15 do +18 stopni. Przez cały ten czas należy starannie zbadać bulwy ziemniaków pod kątem obecności ciemnienia, a gdy zostaną wyrzucone dotknięte bulwy. Aby zapobiec dalszemu rozprzestrzenianiu się, pozostałe bulwy powinny być traktowane Fitosporin-M lub Agat-25K.
  3. Zgodność z płodozmianem na łóżkach.
  4. Oddzielne lądowanie roślin psiankowatych w łóżkach. Środek ten jest niezbędny do ochrony różnych upraw przed phytophthora, w przypadku zakażenia jednego z nich.
  5. Przestrzeganie zalecanej odległości między sąsiednimi krzewami ziemniaków. Wysoce gęste nasadzenia ziemniaków są słabo wentylowane, co daje idealne warunki do rozprzestrzeniania się fitoctory.
  6. Hilling ziemniaków. Co więcej, im grubsza warstwa ziemi będzie u nasady ziemniaczanego krzewu, tym mniej prawdopodobne będzie pojawienie się fitoftor.
  7. Terminowe usuwanie wszystkich chorych krzewów ziemniaków, a następnie ich spalanie.

Przetwórstwo ziemniaków z phytophthora

W połączeniu ze środkami zapobiegawczymi przedsiewna obróbka ziemniaków ma prawie 100% klucz do sukcesu w walce z zarazą. Przetwarzanie bulw ziemniaka przed sadzeniem można przeprowadzić za pomocą środków ludowych lub za pomocą środków chemicznych.

Środki ludowe

Środki ludowe doskonale pomagają w zapobieganiu phytophthora, jak również w początkowych stadiach. Ale w przypadku zakażeń na dużą skalę środki ludowe będą bezsilne.

Najczęściej w walce z zarazyą stosuje się następujące przepisy:

  1. Wlew czosnku. Aby to zrobić, musisz drobno posiekać 100 g czosnku i dodać do niego 10 litrów wody. Napełnij to rozwiązanie w ciągu jednego dnia. Dopiero po tym gotową infuzję należy opróżnić i rozpylić na ziemniaki. Powtarzaj leczenie co tydzień przez 30 dni. W tym przypadku za każdym razem do przetwarzania ziemniaków konieczne jest przygotowanie nowego rozwiązania.
  2. Napar z kwaśnego kefiru. Używanie świeżego kefiru w walce z zarazą nie przyniesie pożądanych rezultatów, dlatego ważne jest, aby wziąć dokładnie kwaśny kefir. Należy go zmieszać w objętości 1 litra z 10 litrami wody i dokładnie wymieszać. Po infuzji przez 2 do 3 godzin roztwór będzie gotowy. Ta infuzja jest konieczna do przetwarzania krzewów ziemniaka co tydzień aż do zbiorów.
  3. Bardzo skuteczną metodą zwalczania późnej zarazy jest zastosowanie roztworu siarczanu miedzi, nadmanganianu potasu i kwasu borowego. Do jego przygotowania konieczne jest rozpuszczenie łyżeczki każdego składnika w 1 litrze wrzącej wody. Po schłodzeniu otrzymane 3 litry należy zmieszać z kolejnymi 7 litrami i przetworzonymi ziemniakami. Leczenie tym roztworem wykonuje się dwa razy w sezonie: w lipcu i sierpniu w odstępie kilku tygodni.

Chemikalia

Chemikalia są najskuteczniejszym środkiem w walce z zarazą. Mają jednak jedną wadę: mogą gromadzić się w bulwach i glebie. Dlatego przetwarzanie ziemniaków z tymi preparatami powinno odbywać się tylko wtedy, gdy inne środki są bezsilne i tylko w dawkach określonych przez producenta.

W przypadku ziemniaków istnieje jeden skuteczny system stosowania chemikaliów przeciwko fitolitom. Obejmuje następujące kroki:

  1. Przed sadzeniem zaleca się stosowanie bulw Fitosporin-M.
  2. Na tym etapie przetwarzane są tylko ziemniaki z fitoftor. Jednocześnie jego wysokość nie powinna być mniejsza niż 25-30 cm, do zabiegu można zastosować dowolny preparat o działaniu grzybobójczym, na przykład mieszaninę Bordeaux, siarczan miedzi lub siarczan miedzi.
  3. Trzecie przetwarzanie ziemniaków z phytophthora powinno odbywać się przed kwitnieniem. Jeżeli warunki pogodowe przyczynią się do rozprzestrzenienia się fitoctory, wówczas do przetwarzania należy użyć Exiol, Appin lub Oksigumat. Jeśli pogoda jest ciepła i sucha, można ją ograniczyć do takich leków, jak Krezacin lub Silk.
  4. Po jednym lub dwóch tygodniach od trzeciego zabiegu z phytophtora, ziemniaki powinny być traktowane preparatami grzybobójczymi z działaniem kontaktowym. Leki te obejmują Ditan M-45 i Efal. Jeśli infekcja zmieni się na dużą skalę, leki te należy zastąpić silniejszymi, takimi jak Oxyh i Ridomil. W takim przypadku powtórne leczenie należy przeprowadzić po 2 tygodniach od pierwszego.
  5. Po kwitnieniu, krzewy ziemniaków mogą być przetwarzane z phytophthora przez lek Bravo.
  6. Na etapie powstawania bulw i dojrzewania ziemniaków zaleca się stosowanie preparatu Alufit.
To ważne! Przetwarzanie ziemniaków z którymkolwiek z tych preparatów powinno odbywać się wyłącznie przy suchej i spokojnej pogodzie.

Wniosek

Przetwarzanie ziemniaków z phytophthora odbywa się do czasu zebrania plonów. W większości przypadków, z chwilą rozpoczęcia walki z zarazy ziemniaków, łatwo będzie pokonać. Ale znacznie lepiej jest zapobiegać rozwojowi tej choroby przez przedsiewną uprawę i staranny dobór bulw ziemniaka do sadzenia.

Zalecamy zapoznanie się z filmem, w którym będą rozmawiać o tym, jak radzić sobie z ziemniakami w przypadku infekcji zarazy: